Gesellschaft

Im fernen 1953 gegründet, kennzeichnet sich heute der landwirtschaftliche Betrieb "Il Boschetto", der immer auf dem Agrargebiet führend war, für die Wein- und Ölproduktion.

Von der Auspressung der Oliven von den sich auf dem Gut befindenden über 250 Olivenbäumen, wird ein vorzügliches reines Olivenöl von intensiver Farbe und Geschmack produziert. Von Weinbergen von roter Beere: San Giovese, Merlot und Alicante, werden zwei kostbare Weine produziert: "Il Vento" D.O.C (Qualitätsbezeichnung für Ware bestimmter Herkunftsgebiete) von Montecucco und der "Sangiovese" I.G.T (Typische Geografische Identifikation) von Montecucco.

Aus dem noch tropfenden Trester der beiden Weine entstehen zwei Schnapstypen, der klare und der Auslese-Schnaps.